De producten voor het restaurant komen grotendeels van eigen land. Uit de stal komt het rundvlees, de kippen zorgen voor de eieren, de groenten en het fruit komen uit de moestuin en de bijen zorgen voor de honing. Op Hodenpijl ligt op nog geen 200 meter afstand van onze vestiging Hoveniersbedrijf P. van der Eijk in Den Hoorn.
Nadat onze collega’s van Pius Floris Boomverzorging een boom hebben verwijderd op deze locatie, kwam collega Gerard (Van der Eijk) in gesprek met Dirk. Tot grote schrik van Gerard gaf Dirk aan te overwegen om de oude boomgaard te rooien. De bomen hadden ziektes en gaven weinig fruit. Arnold en Lara (Van der Eijk) kwamen direct in actie en hebben de medewerkers van Op Hodenpijl voorzien van snoeiadvies. Naast het snoeien zijn er nog andere factoren belangrijk voor een goede fruitvoorziening, zoals oud fruit en het blad weghalen. Zo kunnen de medewerkers van Op Hodenpijl zelf aan de slag om de boomgaard weer gezond te krijgen en uiteraard komen we ze graag weer eens een handje helpen.
